jueves, 12 de enero de 2017

Tarta japonesa

Empieza un nuevo año lleno de momentos que celebrar, como un libro en blanco esperando a que se llene de momentos inolvidables.
Detrás de cada celebración hay un gran trabajo de estudio de la temática buscando los detalle más adecuados para cada ocasión, no dejo nada al azar, cada elemento está allí por un motivo y me divierte profundizar en cada tema porque primero me lo paso genial y segundo porque aprendo un montón.
Y esto es lo que me pasó, una vez más, cuando preparé la fiesta japonesa hará casi un año, conocí más en detalle la cultura nipona y disfruté transformándolo en todos los detalles de la fiesta.
Hoy quiero centrarme en la tarta decorada con fondant en blanco-rojo-negro, donde cada motivo evoca a Japón.

¿Os gusta la temática oriental, el exotismo de Japón y la cultura nipona? Pues esta tarta representa todo ello, donde están reflejados algunos de los símbolos de esta ancestral cultura.
Vamos a ir de arriba a abajo, deteniéndonos en cada uno de los símbolos japoneses que están representados en la tarta.

Está coronada por un tori  que es un arco tradicional japonés que suele encontrarse a la entrada de los santuarios, marcando la frontera entre el espacio profano y el sagrado. Consiste en dos columnas sobre las que se sustentan dos travesaños paralelos, frecuentemente coloreados de tonalidades rojas o bermellones y algunos poseen tablas escritas montadas entre las barras horizontal.

La tarta del piso superior está decorada inspirándose en la bandera del sol naciente que es la actual bandera militar de Japón y fue la bandera nacional hasta 1945.
El diseño es similar a la bandera de Japón (círculo central rojo sobre un fondo blanco), tiene un círculo cerca del medio significando el sol, la diferencia consiste en la adición de rayos de sol representando el nombre de Japón como la Tierra del sol naciente.
Dentro del círculo rojo puse un bonsái.
Bonsái es una palabra de origen japonés que significa literalmente bon = "bandeja" + sai ="cultivar" y consiste en el arte de cultivar árboles y plantas, reduciendo su tamaño mediante técnicas, como el trasplante, la poda, el alambrado... y modelando su forma para crear un estilo que nos recuerde una escena de la naturaleza. Siendo Japón el lugar de los bonsáis más bellos del mundo

La tarta del piso inferior está decorada con una pagoda y con escritura japonesa los símbolos que significan felicidad, el nombre del cumpleañero, los años que cumplía... Los símbolos los escribí con un pincel y pintura comestible, simulando la caligrafía japonesa que es considerada un arte.


Y hasta aquí mi lección de cultura nipona, espero que os haya gustado y hayáis aprendido muchas cosas sobre Japón y su cultura.
Un beso.

viernes, 30 de diciembre de 2016

Adiós 2016, bienvenido 2017

Se acaba el año y es momento de hacer balance de lo que ha sido el 2016, así lo hemos vivido:
Hemos hecho fiestas
Pasteles
Galleteado
Picado cosas dulces

Probado salado
Realizado manualidades
Viajado
Celebrado Pascua
Festejado Halloween
Vivido la Navidad
Con la mona de pascua al estilo drip cake he ganado mi primer premio repostero, La Más Mona 16 gracias a Gadget & Cuina
He sido la La fiesta invitada en el blog Celebra con Ana con la fiesta de sirenas, ¡¡¡qué ilusión más grande!!!, muchas gracias Ana por abrirme las puertas de tu blog.
Y he continuado recibiendo muestras de cariño de todos vosotros a través de vuestros comentarios y os lo agradezco de corazón.
Os deseo lo mejor para el 2017, que todos vuestros deseos se hagan realidad, esperemos que el año nuevo nos depare muchas cosas maravillosas
Un beso muy fuerte
Mar

jueves, 29 de diciembre de 2016

Bolas de nieve

No hay nada más idílico en estas fechas que un paisaje nevado, porque la nieve y el frío nos transportan a la Navidad y no concebimos estas fiestas con calor (aunque haya muchos países que sí que la celebran con altas temperaturas).
En una estampa invernal no puede faltar la nieve y unas bolas de nieve serían las galletas perfectas para una fiesta de temática navideño-invernal.

La reina de las nieves es el cuento especial de Navidad escogido para el reto Una galleta, un cuento, y mi propuesta son estas bolas de nieve de almendra, crujientes por fuera y tiernas por dentro. El resto de propuestas las podéis ver aquí.

Parecen bolas de nieve de verdad, su forma redondita y cubiertas totalmente de azúcar glas te transportan a un paisaje invernal, donde nieve y frío son los protagonistas.

Son tan realistas que incluso podríamos hacer un muñeco de nieve con ellas.
Vamos con la receta
INGREDIENTES para 15 galletas
-100 gr de mantequilla
-75 gr de azúcar
-50 gr de almendra picada
-150 gr de harina
-ralladura de piel de un limón
-azúcar glas para decorar

ELABORACIÓN
Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Añadir la harina e integrar.
Añadir la almendra picada y la ralladura de un limón y mezclarlo todo bien.
Hacer una bola, envolverla con papel film y dejarla en la nevera como mínimo media hora.
Hacer bolitas del tamaño de una nuez y ponerlas en una bandeja de horno.
Hornearlas unos 10-12 minutos a 180ºC hasta que se hayan dorado.
Sacarlas del horno y espolvorear azúcar glas cuando aún estén calientes, así se adhiere bien el azúcar y crea una primera capa dulce.
Poner las galletas en una rejilla para que se enfríen, y cuando ya están frías, poner azúcar glas en un bol y rebozar las bolitas hasta que estén bien cubiertas de azúcar.
Para conservarlas, guardarlas en un recipiente hermético.


Ahora sólo queda disfrutarlas, están riquísimas.
Un beso

jueves, 22 de diciembre de 2016

Hombres de jengibre con bastón de caramelo

Es época de galletear, Navidad es la época en que apetece más que nunca sacar el lado repostero que llevas dentro y regalar un detallito a tu familia y amigos, y una de las galletas navideñas por excelencia es el típico hombre de jengibre.
Carla quería regalar unas galletitas a sus amigas y éstas fueron las elegidas porque son graciosas y fáciles de hacer. Nuestro cortador de galleta de gingerman ya marca los ojos, boca y botones por lo que no hay pérdida y los niños las pueden decorar bastante bien para que queden unas galletas bonitas y presentables para regalar, yo sólo he hecho algún detallito más difícil como el zig-zag de pies y manos.
En realidad no son de jengibre, sólo son galletas en forma de hombre de jengibre porque a los niños no les gusta el sabor especiado, así que hicimos la clásica receta de galletas de mantequilla.
Por internet había visto unos hombres de jengibre agarrando un bastón de caramelo y nos pareció que eran diferentes, por lo que hicimos unos agarrando un bastón grande y otros con uno pequeño en la mano.
Para hacer los hombrecitos agarrando el bastón de caramelo primero moldeamos un bastoncito con papel de aluminio, lo ponemos inclinado encima de la galleta en el lugar donde después va a ir el bastón de caramelo y doblamos los brazos. No lo cerramos mucho porque tiene que haber espacio suficiente para que después quepa el bastón de caramelo.
Horneamos las galletas y una vez que estén frías, sacamos el bastoncito de papel de aluminio y decoramos con glasa la galleta, pintando los ojos y botones.
Cuando la glasa esté seca, con mucho cuidado metemos el bastón de caramelo al cual le habremos puesto glasa para engancharlo a la galleta para que así no se mueva.
Tener cuidado al poner el bastón de caramelo porque si hemos cerrado demasiado los brazos y forzamos mucho al meterlo se romperán los bracitos.
Acabar de decorar la galleta haciendo un zig-zag de glasa en manos y pies.
Y listo! Ya tenemos nuestras galletas terminadas.
A mí casi me gusta más con el bastón de caramelo pequeñito porque resulta una galleta más colorida, puedes dibujar una bufanda, se ven más los botones...
Y si a alguien no le gusta el caramelo pues nada, sin el bastón también quedan muy cucos.
Ahora sólo queda repartirlas y que sus destinatarios las puedan disfrutar tanto como nosotras haciéndolas.

Por último os quiero dar una receta muy especial, la receta de la Navidad: juntar varias medidas de ilusión, una pizca de amistad y un gesto de ternura. Hornear la mezcla con un ánimo paciente. Envolverla con risas, luces y canciones. Y finalmente, ofrecerla con el corazón.
¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!


Un beso muy fuerte.




lunes, 19 de diciembre de 2016

Marcasitos bombones Ferrero Rocher

¿Pensando en cómo poner la mesa de Navidad? ¿Queréis poner un detallito pero que sea fácil y rápido? ¿Ponéis el nombre de los comensales pero ya estáis cansado de poner siempre un cartelito?

Os enseño los marcasitios que puse el año pasado para la comida de Reyes, aunque sirven para cualquier comida festiva. Son unas estrellas de purpurina pinchadas en un bombón Ferrero Rocher, así de simple.
Me chiflan los Ferreros y es que además con ese dorado quedan magníficos como decoración (en fin de año con el oro darían un toque de glamour en la mesa genial)

MATERIALES
-bombones Ferrero Rocher
-cartulina de purpurina
-tijeras
-celo
-papel dorado
-palillos

PASO A PASO
Imprimir una estrella y recortarla, será nuestra plantilla
Dibujar en las cartulinas, sirviéndose de la plantilla, tantas estrellas como queramos y recortarlas.
Pegarlas con celo en un palillo.
En un papel dorado escribir el nombre de cada comensal, ponerlo insertado en el palillo y pincharlo en el bombón Ferrero Rocher, al que le habremos sacado la pegatina con el nombre, así queda más dorado y más mono.

No me digáis que no es fácil, y además queda muy lucido.
No tenéis excusa para poner una mesa bonita estas Navidades
Un beso

martes, 13 de diciembre de 2016

Pesebre con rollos de papel

Continuamos con las manualidades, ya hemos hecho el calendario de adviento, preparado las postales navideñas y ahora toca hacer el belén DIY.
Después de haber utilizado en años anteriores los huevos y tapones de corcho, este año nos hemos decantado por un clásico, los rollos de papel higiénico.
pesebre rollos papel higienico

Hemos intentado decorarlo íntegramente con papel, como utilizábamos de base los rollos de papel la decoración también iba a estar en esta línea, sin utilizar ni telas, ni cintas, ni fieltro, sólo papel, pero eso sí, de diferentes texturas y estampados.
pesebre rollos papel higienico

Todas las coronas están hechas con cartulina de purpurina, mucho brilli brilli que le da una aire muy festivo y alegre, vamos, que nuestras figuritas son de lujo!
pesebre rollos papel higienico

MATERIALES
-rollos de papel higiénico, o rollo de papel de cocina y se cortará a la medida de los rollos de papel higiénico, o cualquier otro tubo de cartón que tengáis.
-papel de diferentes tipos y motivos: papel de regalo, papel de scrapbooking, cartulina de purpurina, papel de seda, papel kraft, blondas de papel, cartulina, servilletas de papel, pañuelos de papel...
-pegamento
-pistola de silicona
-tijeras
-rotulador blanco y negro
-cordón de rafia
-troqueladora de círculo de 5cm (opcional, si no se tiene se recortará a mano)
-perforadora de 1 orificio de 6 mm
pesebre carton material

Sólo con S. José y la Virgen hemos puesto un material que no era papel, un trozo de cuerda para atar los mantos que están hechos de papel de seda, todo lo demás de papel: las aureolas de cartulina dorada de purpurina, el pelo y vestido de cartulina, el vestido de la Virgen decorado con blonda de papel y el bastón de S. José con papel kraft enrollado.
Para hacer la cuna del niño Jesús hemos utilizado 3/4 de un rollo de papel higiénico cortado por la mitad de manera vertical y lo hemos decorado con papel de seda amarilla con flecos a los lados simulando la paja.
Para hacer el niño Jesús cogemos un trocito del rollo de cartón, lo enrollamos y pegamos con silicona. Sólo faltará vestirlo con un pañuelo de papel, ponerle una aureola con cartulina dorada y pintar la cara con rotulador negro.
san jose rollo papel higienico

El ángel está vestido con un papel de estrellitas y sus alas son una blonda de papel doblada por la mitad.
Para hacer el pelo, cortamos un círculo de cartulina amarilla con la troqueladora de 5cm que será lo que engancharemos en la parte superior tapando el hueco del rollo de cartón. Cortamos un rectángulo estrechito con unos pequeños cortes que será el flequillo,  y cortamos un rectángulo mucho mayor que será todo el pelo, le hacemos cortes verticales sin llegar al otro extremo y enrollamos el extremo cortado con la ayuda de un lápiz. Se entenderá mejor cuando os explico al final del post cómo hice la barba del rey mago que está con fotos.
angel rollo papel higienico

También hemos hecho un pastor y unas ovejitas, son facilísimas de hacer y quedan muy graciosas.
Me he encontrado con rollos de papel higiénico que son blancos así pues ya tenemos el cuerpo de nuestras ovejas, si sólo tienes rollos de color kraft se tendrá que forrar con papel blanco.
El rollo de papel higiénico blanco lo cortamos en tres rodajas, dibujamos y recortamos en cartulina negra la cara de las ovejas, con la perforadora de 1 orificio de 6mm perforamos papel blanco y esos círculos serán los ojos, enganchamos los ojos a la cartulina-negra-cara-oveja, pintamos con rotulador negro la pupila en los ojos y enganchamos las caras en los rollos de papel higiénico blanco.
ovejas rollo papel higienico

A Melchor, Gaspar y Baltasar los hemos hechos con sus inconfundibles barbas blanca, marrón y negra y con coronas de purpurina que para eso son reyes magos!!!
reyes magos rollo papel higienico

Vamos con el paso a paso de uno de los reyes, Melchor.
Primero haremos la barba y el pelo. Para hacer la barba cortamos un cuadrado de cartulina blanca, le hacemos cortes verticales en uno de los extremos, dicho extremo lo enrollamos con la ayuda de un lápiz .
Para el pelo, cortamos un rectángulo y hacemos cortes en un lado. Cortamos dos tiras más largas y le damos forma con la ayuda del lápiz (del mismo modo que hicimos con la barba) que serán dos mechones al lado de la cara.
barba melchor papel

Para hacer el vestido del rey, tenemos que cortar un rectángulo del papel que queramos, nosotros hemos escogido una cartulina dorada.
Y para hacer la corona, cortamos una cartulina dorada en forma de rectángulo un poco mayor que la circunferencia del rollo de cartón, y uno de los lados lo cortamos en forma de triángulos, con un sacabocados perforamos una cartulina de otro color (nosotros hemos escogido azul) y enganchamos los circulitos en la corona que harán de piedras preciosas.
pesebre tutorial

Una vez tengamos todas las piezas recortadas vamos a por el montaje.
Con pegamento enganchamos el vestido, la barba y el pelo.
La corona la pegaremos mejor con la pistola de silicona, y sólo quedará dibujar ojos, nariz y boca con rotulador negro y blanco.
melchor tutorial
Estoy muy contenta con el resultado de nuestro pesebre, cuando decidimos hacerlo con rollos de papel higiénico pensé que estaba demasiado visto y que no superaría al hecho con huevos, pero entre las barbas de los reyes y las coronas brillantes nos ha quedado también muy gracioso y divertido. Es que nos puede la purpurina!!!!
Estamos tan animados que estamos barajando la posibilidad de utilizar la foto del pesebre como christmas de este año, no se... lo tendremos que acabar de decidir.

Un beso



miércoles, 7 de diciembre de 2016

Tarjetas de Navidad hechas con lana

Os traigo unos christmas hechos con lana, dos modelos diferentes, uno es sencillísimo y el otro se tiene que coser un poco (sólo un poco). Si tienes niñas que les gusta coser, seguro que se divertirán un montón realizando sus propias postales navideñas con esta manualidad.

Empecemos con el modelo un poco más elaborado en el que se necesitará aguja porque en esta versión vamos a coser la felicitación.
MATERIALES
-Cartulina de 23cm de ancho y 17cm de alto
-lana de colores
-aguja de lana
-plantilla en forma de abeto

Primero hacer una plantilla en papel en forma de abeto, con que sea un triángulo alargado servirá.
Doblar la cartulina por la mitad. En la portada, poner la plantilla y marcar unos puntos en los laterales dando la forma de un abeto (tienen que quedar paralelos) y perforar con la aguja todos los puntos que será por donde pase el hilo.
Una vez realizados los agujeros, hilvanar la aguja con la lana y coser de un lado a otro con los colores que más os gusten, no es necesario hacer siempre líneas rectas y paralelas, queda bonito que de vez en cuando la lana quede en diagonal.
Me gusta más el abeto de colorines, por lo que se tendrá que ir cambiando el color de la lana a medida que se vaya cosiendo, y en la parte superior coserlo de un solo color, por ejemplo en amarillo, para que simule a una estrella.

Para la otra tarjeta navideña realizada con lana no se necesita aguja, y os traigo el paso a paso con fotos para que sea mucho más fácil y visual.
MATERIALES
-Cartulina roja de 23cm de ancho y 17cm de alto
-Lana verde
-Cartulina dorada
-Tijeras
-Celo de doble cara
-Perforadora de círculo pequeño


Doblar la cartulina por la mitad
En la parte inferior de la portada interior, es decir, si abrimos la postal en la parte inferior que queda a la izquierda, marcar con lápiz cada 1,5 cm.
Perforar haciendo medio círculo los puntos marcados.
En la parte superior de la portada interior, es decir, si abrimos la postal en la parte superior que queda a la izquierda, marcar justo en el medio y perforar que quede medio círculo.
Por la parte interior de la postal, debajo de la marca de la parte superior poner una tira de celo de doble cara.
Con la postal abierta, coger la lana y poner una punta donde está el celo, llevar la lana hasta la marca inferior que está más a la izquierda y subir la lana por el otro lado hasta arriba.
Volver a llevar la lana hacia la parte inferior y por la segunda marca volverla a subir la lana por el otro lado hasta arriba.... y así hasta llegar a la última muesca inferior que la subiremos y cuando haga la vuelta cortaremos la lana, la esconderemos por detrás de los otros hilos y se enganchará en el celo.
El celo de doble cara servirá para fijar toda la lana y que no se mueva, al igual que las muescas que se han hecho con la perforadora ayudarán a que el abeto quede bien fijo.
En la cartulina dorada dibujar una estrella y recortarla.
Cerrar la postal, y en la parte superior de la portada poner la estrella dorada enganchada con celo de doble cara (si quieres que quede más fija engánchala con pegamento).
Sólo hace falta unos bonitos sobres dorados para mandar nuestras postales navideñas.
Espero que os animéis y preparéis las vuestras, me encantará verlas.




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